Kedvenc levesem. Olcsó, finom, hamar megvan, és nagyon egészséges.
Egy megtisztított zellergumót feldarabolunk, mert így előbb megfő. Annyi vízben megfőzzük amennyi levest szeretnénk, kerül bele némi ételízesítő, és ha van kedvem egy fej vöröshagymát is dobok mellé. Amikor a zeller puhára főtt, a levest behabarom egy kis pohár tejföllel, majd botmixerrel pürésítem. Az így kapott krémlevest vissza teszem a tűzre, egyet forr, és már kész is.
Kismamáknak a harmadik trimeszterben vizesedés elleni csodaszer. :)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése