 |
| Spenót tojásrántottával és reszelt sajttal |
Ugyanúgy készítem mint a sóskafőzeléket. Rántást picit felengedem tejjel, hozzáadom a felolvadt parajkrémet, habverővel csomómentesre keverem, és adok hozzá még annyi tejet amennyi főzeléket szeretnék. Ezután sózás, borsozás következik, majd belekerül két-három gerezd zúzott fokhagyma. Készre főzöm. Közben lereszelem a sajtot, és sütök hozzá tojásrántottát. A tálaláskor a kész fogásra szórom a sajtot. Friss zsemlével az igazi. :)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése